Κατηγορία: Μαγειρική

Πάστα φλώρα με πατάτα και μοτσαρέλα

Υλικά 500 γραμμάρια πατάτες 200 γραμμάρια αλεύρι 1/2 φακελάκι μαγιά 1 Αυγό 2 σακουλάκια μοτσαρέλα 120 γραμμάρια ζαμπόν γαλοπούλας 5... περισσότερα »

Σαλάτα με φακές και ντοματίνια

Υλικά 200 γρ. φακές 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης Ελιές... περισσότερα »

Σουφλέ σοκολάτα γάλακτος

Υλικά (για 8 - 10 μερίδες) 150 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 10 γρ. κορν φλάουρ 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 40 γρ. κρόκοι (από 2 αυγά) 120... περισσότερα »

Κέικ βανίλια μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κουταλιά του... περισσότερα »

Χοιρινές μπριζόλες με λευκό κρασί και φασκόμηλο

Υλικά για δύο άτομα 2 χοιρινές μπριζόλες αλάτι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί Marsala 1 κουταλιά της σούπας... περισσότερα »

Cheesecake λεμόνι με γιαούρτι

Υλικά 500 γρ. ανθότυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι 15 γρ. φύλλα... περισσότερα »

Συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες

Υλικά 2 1/2 φλ. ρεβίθια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1/2 φλ. μαϊντανό 1/2 φλ. φρέσκο κόλιανδρο 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1... περισσότερα »

Λιγκουίνι με γαρίδες

Υλικά συνταγής: 500 γρ. λιγκουίνι αλάτι πιπέρι γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα 400 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 1/2... περισσότερα »

Σπαγγέτι με λευκή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς!

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1/2 κούπα γκούντα τριμμένο 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη αλάτι πιπέρι λίγο... περισσότερα »

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθι

Υλικά Κολοκυθάκια τριμμένα 800 γρ Γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ Φαρίνα 350 γρ Αυγά 3 τεμ Σπορέλαιο 100 γρ Τυρί φέτα 200 γρ Κεφαλοτύρι 150... περισσότερα »
Scroll To Top