Κατηγορία: Μαγειρική

Φτιάξτε την βορειοελλαδίτικη ταραμοσαλάτα

Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. φρεσκοκομμένος δυόσμος 1/3 φλ. λευκός ταραμάς 250 γρ. ψίχα που έχετε μουλιάσει στραγγίξει και στεγνώσει από μια... περισσότερα »

Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας

Υλικά: 8 μέτρια καθαρισμένα καλαμάρια 2 φλυτζάνια γάλα Για την σως χυμός από δύο λεμόνια 4 κουταλάκια γλυκού μουστάρδα 8 κουταλιές ελαιόλαδο 2... περισσότερα »

Φτιάξτε αποκριάτικες μάσκες από σφολιάτα!

Υλικά: • 1 ρολό σφολιάτας • Νερό • Κρυστάλινη Ζάχαρη • Χρωματιστή Ζάχαρη Εκτέλεση: 1. Κόψτε τις μάσκες του καρναβαλιού , επικαλύπτοντας... περισσότερα »

Ρολά σφολιάτας με μερέντα και μπανάνα

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα ρολά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 2 μπανάνες πολτοποιημένες 6 κουταλιές της σούπας... περισσότερα »

Λαχανοντολμάδες με κρέμα αβγολέμονο

Υλικά: για τους ντολμάδες 1 μεγάλο λάχανο ή 2 μεσαία 750 γρ. κιμάς χοιρινός ή μοσχαρίσιος (αν χρησιμοποιήσετε χοιρινό κιμά ή αν ο κιμάς σας έχει... περισσότερα »

Σουβλάκι αρνίσιο με σάλτσα κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς

Υλικά: 1 ½ κιλό αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλο Για τη μαρινάδα ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 ξερό κρεμμύδι χυμός και ξύσμα από... περισσότερα »

Σοκολατάκια με ψητή μπανάνα

Υλικά 2 μπανάνες 250 γραμμάρια γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι 25 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 2 1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα βούτυρο... περισσότερα »

Φτιάξτε το αγαπημένο και κλασικό γλυκό του χειμώνα...Μηλόπιτα

Υλικά: Για τη ζύμη 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ. ζάχαρη 3... περισσότερα »

Λαχταριστή κις λορέν με μπέικον και τυριά!

Υλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτες 12 φέτες μπέικον 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο 1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 αυγά, χτυπημένα 2 φλιτζάνια κρέμα... περισσότερα »
Scroll To Top