Κατηγορία: Συνταγές

Γίγαντες γιαχνί με ελιές και κάπαρη

Συστατικά: 500 γρ. γίγαντες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. τοματάκια κονκασέ ή 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κούπα ελιές μαύρες ή πράσινες, ψιλοκομμένες... περισσότερα »

Φτιάξτε ριζότο πριμαβέρα

Συστατικά: 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μεγάλη αγκινάρα καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες 2 μικρά κολοκυθάκια... περισσότερα »

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 2-3 κ.σ. λάδι 1 κ.γλ. πάπρικα 3 κ.γλ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο 1/2 κ.γλ. αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε... περισσότερα »

Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών

Συστατικά: 2 ψαρονέφρια των 500 γρ. το καθένα 8 φέτες προσούτο ½ φλιτζάνι γαλέτα 2 κουταλιές της σούπας δεντρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας θυμάρι 2... περισσότερα »

Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια

Συστατικά: 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. μέλι 1 κονσέρβα... περισσότερα »

Απίθανη βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 250 γραμ. μαργαρίνη 350 γραμ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά (χωρισμένα) 200 γραμ. χυμός φρ. πορτοκάλι 100 γραμ. κονιάκ 1 κ.σ. κανέλα –... περισσότερα »

Μελομακάρονα με σοκολάτα από την Αργυρώ

Σοκολατένια μελομακάρονα για όλους εσάς, που είσαστε λάτρεις της σοκολάτας. Υλικά Συνταγής 120 γρ. σπορέλαιο 120 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. κονιάκ 100... περισσότερα »

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μερέντα

Υλικά: 4 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 100 ml σιρόπι βρασμένο για 5 λεπτά με 60 γρ. ζάχαρη και 100 ml νερό και  λίγη υγρή... περισσότερα »

Πορκέτα με κουκουνάρια και σταφίδες

Συστατικά: 5-6 κιλά χοιρινή πανσέτα με τις μπριζόλες χωρίς το κόκαλο 1 φλ. δενδρολίβανο 1 φλ. φασκόμηλο 1 φλ. θυμάρι 1 φλ. σταφίδες σουλτανίνες 1... περισσότερα »

Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη γεμιστή

Συστατικά: 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 1/2-5 κιλά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 500 γρ.... περισσότερα »
Scroll To Top