Κατηγορία: Συνταγές

Απολαυστική βελουτέ σούπα με πατάτα, καρότο και πράσο

Υλικά 2 μεγάλα πράσα πλυμένα και ψιλοκομμένα 4 μεγάλες πατάτες 3 καρότα, πλυμένα και ψιλοκομμένα 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο,... περισσότερα »

Παπαρδέλες με ντομάτα και σαφράν

Υλικά 400 γρ. παπαρδέλες λίγες κλωστούλες από κρόκο Κοζάνης 20 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο κουταλάκι πάπρικα γλυκιά 10 ντοματίνια... περισσότερα »

Σαλάτα με ντομάτα, μελιτζάνες και ελιές

Υλικά 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες τηγανιτές 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά Αρκετό... περισσότερα »

Νόστιμο ρολό σφολιάτας με κιμά

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 450 γραμμάρια... περισσότερα »

Γεμιστά κοχύλια με φέτα και μπρόκολο

Υλικά 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι 1... περισσότερα »

Απολαυστικοί κολοκυθοκεφτέδες με καρότο

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 4 καρότα τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του... περισσότερα »

Cheesecake oraio με γεμιστά μπισκότα

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ¾ φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη ¾ φλιτζανιού + 3 κουταλιές της σούπας σκόνη άγλυκο κακάο 1 κουταλάκι... περισσότερα »

Noodles με γαρίδες και σόγια σως

  Υλικά 3 κουταλιές της σούπας σόγια σως 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 1 κουταλιά της... περισσότερα »

Λαχτάριστα μάφινς με τυρί και ντομάτα

Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά... περισσότερα »

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι... περισσότερα »
Scroll To Top