Κατηγορία: Συνταγές

Στριφτή μακαρονοσαλάτα

Υλικά: 400 γρ. μακαρόνια στριφτά 3 κ.γλ. κάππαρη γλυκιά 10-12 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1... περισσότερα »

Βάψιμο πασχαλινών αυγών

Τα κόκκινα αυγά είναι άμεσα συνδεδεμένα με την πασχαλινή παράδοση, καθώς το κόκκινο χρώμα των αυγών συμβολίζει όχι μόνο το αίμα του Χριστού, αλλά και τη... περισσότερα »

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα νηστίσιμη

Υλικά:  1 πακέτο μακαρόνια (500 γρ.) λίγο λάδι αλάτι Υλικά για νηστίσιμη σάλτσα 100 γρ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλεύρι 1/2 ποτήρι... περισσότερα »

Τσουρέκι πασχαλινό παραδοσιακό

Υλικά: για το προζύμι 1/3 φλ. χλιαρό νερό 1/2κ.γλ. ζάχαρη 28 γρ. μαγιά νωπή για τη ζύμη 7-8 φλ. αλεύρι 7 κ.σ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος σε... περισσότερα »

Νηστίσιμη μαρμελάδα με μήλο και κολοκύθα

Υλικά 500 γραμμάρια κίτρινη ή κόκκινη κολοκύθα (την ψίχα) 500 γραμμάρια καθαρισμένο μήλο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού) 50... περισσότερα »

Μοσχάρι με λευκή σος

Υλικά 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας βρασμένο 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 1... περισσότερα »

Νηστίσιμοι τηγανητοί γίγαντες

Υλικά Για τους γίγαντες 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουτάκι μπύρα λίγο αλάτι 1/2 κιλό γίγαντες Για τη σάλτσα 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του... περισσότερα »

Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες

Υλικά 1/2 φλιτζάνι κονιάκ 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας κανελογαρίφαλα σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1... περισσότερα »

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Υλικά Για τη ζύμη 1/3 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/3 κούπας ζάχαρη ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή 1 βανίλια 3 ½ κούπες αλεύρι... περισσότερα »

Σούπα με φακές και μανιτάρια

Υλικά 1 φύλλο δάφνης 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές του γλυκού ξίδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500... περισσότερα »
Scroll To Top