Κατηγορία: Συνταγές

Γιουβέτσι με χοιρινό

Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό 1/2 φλ. παρθένο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ​3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 200 ml κρασί λευκό... περισσότερα »

Σοκολατένια μπράουνις με καρύδια

Υλικά: 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 3 αυγά, χτυπημένα 400 γραμμάρια καρυδόψιχα 1... περισσότερα »

Δοκιμάστε να φτιάξετε ριζότο καρότου

Υλικά: 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 50 γραμμάρια τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί Παρμεζάνα Μισό φλιτζάνι μαργαρίνη... περισσότερα »

Σπαγγέτι με πέστο και ντοματίνια

Υλικά Για το πέστο 4 ματσάκια βασιλικός 2-3 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 80 γραμμάρια κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό... περισσότερα »

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

Υλικά 350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 15 γραμμάρια βούτυρο 3 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 μικρό κρεμμύδι... περισσότερα »

Σήμερα φτιάξτε ζυμαρόπιτα

Υλικά 7 ποτήρια του κρασιού αλεύρι 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι νερό 2 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι Φέτα Βούτυρο Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Βάζω... περισσότερα »

Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαούρτι

Υλικά: Για τα μπουρεκάκια 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 400 γρ. κιμάς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 ποτήρι κρασί λευκό 200... περισσότερα »

Σήμερα φτιάξτε μπουγάτσα με τυρί!

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα 1 κιλό γάλα πλήρες (εαν είναι δυνατόν πρόβειο) 6 αβγά 3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι σκληρό 300... περισσότερα »

Παπαρδέλες με μανιτάρια και κοτόπουλο

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα λευκά ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 500... περισσότερα »

Παραδοσιακή λαγάνα και ντολμαδάκια

 Η κλασσική παραδοσιακή λαγάνα της Καθαρά Δευτέρας... Υλικά: 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή αλεύρι για ζυμωτό ψωμί 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 8... περισσότερα »
Scroll To Top