Κατηγορία: Συνταγές

Ομελέτα με μπρόκολο και πατάτες

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 μπρόκολο 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες 4 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1... περισσότερα »

Ρολά σοκολάτας

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 πακέτο ξηρή μαγιά ¾ φλιτζάνι πλήρες γάλα ¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ¼ φλιτζάνι νερό, θερμαίνεται μέχρι... περισσότερα »

Σπαγγέτι με μανιτάρια και ντομάτες

Υλικά Για 2-4 άτομα 1/2 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 μικρό κρεμμύδι 4-5 μανιτάρια φρέσκα 1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη ψιλοκομμένη Λίγο σέλινο προαιρετικά 2... περισσότερα »

Συνταγή για ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα

Υλικά 750 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι 1 κουταλιά της σούπας... περισσότερα »

Μακαρόνια σέλινο με μοσχαράκι ραγού

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ψιλοκομμένο σε κυβάκια 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο αλάτι – πιπέρι 2 ντομάτες... περισσότερα »

Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ελιές

Υλικά Για 2-4 άτομα 360 γραμμάρια καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια ¼ του φλιτζανιού ζωμό κοτόπουλου ή κύβο κοτόπουλου 180... περισσότερα »

Κριτσίνια με τυρί

Υλικά Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο αλάτι άσπρο πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 κουταλιά... περισσότερα »

Μουσακάς νηστίσιμος

Υλικά: 8 κολοκυθάκια μέτρια 5 μελιτζάνες μέτριες 6 πατάτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500... περισσότερα »

Κέικ με γιαούρτι και λεμόνι

Υλικά 3 αυγά 250 γρ. ζάχαρη (+200 γρ. ζάχαρη άχνη για το γλάσο) 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50... περισσότερα »

Κόκορας κρασάτος με πουρέ πατάτας

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κόκορας 2 – 3 κιλά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 φέτες μπέικον, χοντροκομμένα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 μέτρια κρεμμύδια... περισσότερα »
Scroll To Top