Κατηγορία: Συνταγές

Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια

Συστατικά: 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. μέλι 1 κονσέρβα... περισσότερα »

Απίθανη βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 250 γραμ. μαργαρίνη 350 γραμ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά (χωρισμένα) 200 γραμ. χυμός φρ. πορτοκάλι 100 γραμ. κονιάκ 1 κ.σ. κανέλα –... περισσότερα »

Μελομακάρονα με σοκολάτα από την Αργυρώ

Σοκολατένια μελομακάρονα για όλους εσάς, που είσαστε λάτρεις της σοκολάτας. Υλικά Συνταγής 120 γρ. σπορέλαιο 120 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. κονιάκ 100... περισσότερα »

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μερέντα

Υλικά: 4 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 100 ml σιρόπι βρασμένο για 5 λεπτά με 60 γρ. ζάχαρη και 100 ml νερό και  λίγη υγρή... περισσότερα »

Πορκέτα με κουκουνάρια και σταφίδες

Συστατικά: 5-6 κιλά χοιρινή πανσέτα με τις μπριζόλες χωρίς το κόκαλο 1 φλ. δενδρολίβανο 1 φλ. φασκόμηλο 1 φλ. θυμάρι 1 φλ. σταφίδες σουλτανίνες 1... περισσότερα »

Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη γεμιστή

Συστατικά: 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 1/2-5 κιλά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 500 γρ.... περισσότερα »

Πεντανόστιμο κυπριακό χριστουγεννιάτικο κέικ

Συστατικά: 200 γρ. με διάφορα γλυκά του κουταλιού( καρυδάκι, νεράντζι, κυδώνι, κεράσι, σύκο...) 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 αυγά 80 γρ. καστανή ζάχαρη 170... περισσότερα »

Οι κουραμπιέδες του Άκη Πετρετζίκη

Τι χρειαζόμαστε: Mείγμα 1: 125 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 125 γρ. βούτυρο γάλακτος 50 γρ. αμύγδαλα τριμμένα ωμά 75 γρ. άχνη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1... περισσότερα »

Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά Συνταγής 1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη... περισσότερα »

Χοιρινή πανσέτα γεμιστή

Υλικά Συνταγής 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2-1/2 κιλά 2 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ κρέμα βαλσαμικό 1 κ.γ κοφτό μουστάρδα... περισσότερα »
Scroll To Top