Κατηγορία: Συνταγές

Κέικ αφράτο σαν φανουρόπιτα

Υλικά Συνταγής 4 φλ. (500 γραμ. ) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. μαργαρίνη μαλακή + 50 γρ. λιωμένη 1-1/2 φλ. ζάχαρη μαύρη ή μισή μισή (λευκή... περισσότερα »

Κοτόπουλο με σως γιαουρτιού

Υλικά 1 κοτόπουλο, 1,5 κιλό 2 λεµόνια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές βούτυρο 500 γραμμάρια γιαούρτι 4 αυγά αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουµε... περισσότερα »

Ριζότο με μανιτάρια και ντομάτα

Υλικά: 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα τριμμένη όσο... περισσότερα »

Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη

Συστατικά: 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε 300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα... περισσότερα »

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και ξηρούς καρπούς

Συστατικά: 200 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 200 γρ. αμύγδαλο ή φουντούκι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 ml ρούμι, κονιάκ ή άλλο ποτό της... περισσότερα »

Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα

Συστατικά: 1 ½ κιλά διάφορα άγρια χόρτα κατάλληλα για πίτα (παπαρούνες, ζοχούς, λάπατα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ​1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2... περισσότερα »

Φτιάξτε την ιταλική σαλάτα καπρέζε

Συστατικά: 2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 μπάλες φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα σε φέτες Αλάτι και πιπέρι Λίγο μπαλσάμικο χτυπημένο... περισσότερα »

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο 1 κ.γλ. κανέλα 2 κ.σ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1½ φλ. σπορέλαιο 1½... περισσότερα »

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Συστατικά: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 3 αυγά ομελέτα 3 φλ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γρ αλεύρι 1 φλ. Γάλα χαμηλών λιπαρών 1/2 φλ. Έξτρα παρθένο... περισσότερα »

Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα

Συστατικά: Περίπου 25 κομμάτια 150 γρ βούτυρο φρέσκο 2 κρόκους αυγών 70 γρ ζάχαρη άχνη 180 γρ αλεύρι μαλακό 2 βανίλιες Μαρμελάδα βερύκοκο... περισσότερα »
Scroll To Top