Κατηγορία: Συνταγές

Σαλάτα με φασολάκια και μανιτάρια

Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα 500γρ. μανιτάρια χυμό από μισό λεμόνι ½ κρεμμύδι τριμμένο λίγο τριμμένο κόλιαντρο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο... περισσότερα »

Μανιταρόσουπα με λευκά μανιτάρια

Υλικά ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα λευκά ή περτομπέλο 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 κούπας ρύζι καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ κούπας χυμό λεμονιού ¼ κούπας... περισσότερα »

Σουπιές με σπανάκι

Υλικά λάδι αλάτι πιπέρι 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 3 ματσάκια μαϊντανό 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά... περισσότερα »

Νηστίσιμο ριζότο με θαλασσινά

Υλικά 1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο φυτικό 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο χωρίς... περισσότερα »

Νηστίσιμη πατατόπιτα

Υλικά Για τη ζύμη κουρού 3 κουταλάκια του γλυκού ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 και ½ ποτήρι του... περισσότερα »

Σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο

Υλικά Για τα σουτζουκάκια Μισό κιλό αρνίσιο κιμά Ένα κρεμμύδι Δύο φέτες ψωμί Τέσσερις σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια πράσινες ελιές Αλάτι Πιπέρι Κύμινο Για... περισσότερα »

Βίδες με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες

Υλικά 1/2 συσκευασία ζυμαρικά βίδες 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 200 γραμμάρια τυρί κασέρι (τριμμένο ή κομμένο... περισσότερα »

Φτιάξτε σάντουιτς με αυγοσαλάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα 8 φέτες ψωι τοστ 6 βραστά αυγά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν ½ μπρόκολο ζεματισμενο 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1/4... περισσότερα »

Κρέπες με ανθότυρο και μέλι

Υλικά: 300 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια καρύδια προαιρετικά 6 κουταλιές σούπας μέλι Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αβγά 1 πρέζα... περισσότερα »

Ρύζι με τόνο

Υλικά Για το ρύζι 2 κούπες ρύζι για πιλάφι 1 1/2 κουταλιά βούτυρο 1/2 κουταλιά αλάτι Για τη σάλτσα 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 2 κουταλιές... περισσότερα »
Scroll To Top