Κατηγορία: Συνταγές

Κοτομπιφτέκια γεμιστά με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές από την Αργυρώ

Υλικά Συνταγής 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη 2 φέτες... περισσότερα »

Βίδες σαλάτα µε ψητά λαχανικά από την Αργυρώ

Υλικά Συνταγής 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρέ 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε καρέ 1 μεγάλο κολοκύθι κομμένο σε καρέ 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη... περισσότερα »

Πρασοκεφτέδες από την Αργυρώ!

Υλικά Συνταγής 3 κ.σ. ελαιόλαδο 6 μεγάλα πράσα 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους 3 αυγά 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ.... περισσότερα »

Λαζάνια φούρνου με κιμά και ανθότυρο

Συστατικά: 500 γρ. λαζάνια με αβγό (προτιμούμε φρέσκα αλλά και τα προβρασμένα είναι καλά) 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά σπάλα 500 γρ χοιρινό κιμά σπάλα 300... περισσότερα »

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Συστατικά: 4 κ.σ. βούτυρο μαλακό 3 αβγά 2 φλ. τρίμμα φέτας 2 κ.σ. κεφαλοτύρι, τυρί ρομάνο, ή παρμεζάνα, τριμμένο 1/2 φλ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2... περισσότερα »

Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς

Συστατικά: 1300 γρ. αρνί ψαχνό 300 γρ. τυρί φέτα 1/2 φλ. ρύζι 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. ντομάτα μπελτέ 4 αβγά 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. λάδι 1/2/... περισσότερα »

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Συστατικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας και λίγη φρέσκια ντομάτα... περισσότερα »

Βλάχικη κοτόπιτα Μετσόβου

Συστατικά: 500 γρ. φύλλο χωριάτικο 75 γρ. ελαιόλαδο 75 γρ. βούτυρο πρόβειο 1 κοτόπουλο (1-1 ½ κιλό) 1 αρωματικό μπουκέτο (1 σέλινο, 1 κρεμμύδι... περισσότερα »

Σήμερα φτιάξτε κεφτεδάκια σμυρνέικα

Συστατικά: 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο 2 φορές 2 φλ. ψίχα ψωμί 2-3 κρεμμύδια μέτρια 3-4 κ.σ. μαϊντανό 5-6 φύλλα δυόσμου 2-3 κ.σ. γαλέτα... περισσότερα »

Βελουτέ µε πράσα και πατάτες

Συστατικά: 4 κ.σ. βούτυρο 8 πράσα καθαρισμένα, μόνο το λευκό μέρος και ψιλοκομμένα 2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 φλιτζάνια... περισσότερα »
Scroll To Top