Μια μαγική βραδιά έζησαν όσοι βρέθηκαν την Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου στην Ελληνική Πρεσβεία του Παρισιού.
Η Ελληνική Πρεσβεία στο Παρίσι, άνοιξε τις πύλες της, διά μέσω του πρέσβη κ. Νικολαΐδη για την παρουσίαση του νέου βιβλίου της Ντίνας Νικολάου, γραμμένο εξ ολοκλήρου στα γαλλικά, με τίτλο «Grèce… La Cuisine Authentique». Το βιβλίο εξέδωσε ο εκδοτικό οίκο Hachette, ο οποίος είναι ένας από τους πιο γνωστούς και σοβαρούς οίκους του Παρισιού με διάσημες εκδόσεις.
Αυτό το βιβλίο, είναι ένα βιβλίο καρδιάς, που αντιπροσωπεύει όλες τις μάχες, όλη τη δουλειά και το πάθος που έχει μοιραστεί τόσα χρόνια η chef, μαζί με την αδελφή της Μαρία Νικολάου, για να δείξουν το αληθινό πρόσωπο της ελληνικής κουζίνας στη Γαλλία.
Μέσα από τις συνταγές του βιβλίου, οι Γάλλοι έχουν την ευκαιρία να «γευτούν» την Ελλάδα και να ταξιδέψουν μέχρι το Πήλιο και τη Σύρο με τη ματιά της Emanuela Cino (φωτογράφος) και Mélanie Martin (στυλίστρια).
Την υπέροχη βραδιά τίμησαν με την παρουσία τους πλήθος σημαντικών Ελλήνων και Γάλλων αλλά και ολόκληρη η ομάδα του Εvi Evane που εργάστηκε σκληρά για να προσφέρει στους παρευρισκόμενους γεύσεις ελληνικές.
