Το μόνο που θα χρειαστείτε για 8 μερίδες είναι:
600 γραμμάρια γιαούρτι
4 κουταλιές της σούπας μέλι
3 κουταλιές της σούπας σιρόπι φουντούκι
Μονή ή διπλή δόση εσπρέσο -ανάλογα με το πόσο «βαριά» θέλετε να είναι η γεύση του καφέ στο παγωτό
Φόρμες για παγωτό ξυλάκι
Ξυλάκια παγωτού
Πώς θα το φτιάξετε:
Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι, το μέλι και το σιρόπι φουντουκιού.
Ρίξτε τη δόση εσπρέσο στις φόρμες για το παγωτό και προσθέστε με ένα κουτάλι το γιαούρτι, ανακατεύοντας απαλά.
Αφήστε τις φόρμες στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ώρες και απομακρύνετε ένα ένα τα ξυλάκια για να τα σερβίρετε.
