Ερευνητές από το Panola College στο Τέξας βρήκαν πως, όταν οι καπνιστές μύρισαν αιθέριο έλαιο από μαύρο πιπέρι, η επιθυμία τους για…νικοτίνη μειώθηκε και άντεξαν περισσότερο χωρίς τσιγάρο.
«Οι χημικές ενώσεις του αποσταγμένου πιπεριού ενεργοποιούν κάποιες από τις ίδιες νευρικές οδούς που επηρεάζει η νικοτίνη, προκαλώντας έτσι την απελευθέρωση ενδορφίνης» λέει η Barbara Cordell, συγγραφέας της μελέτης.
