Εύκολο ρόφημα για ένα γεμάτο πρωινό που θα σας χαρίσει ενέργεια.
Υλικά για 2 άτομα
– 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
– 8 φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα (περίπου 1 φλιτζάνι)
– 1 μανταρίνι, αποφλοιωμένο, κομμένο σε φέτες
– ¼ φρέσκο παντζάρι βρασμένο
– ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη ή 1 εκ. τζίντζερ φρέσκο τριμμένο
– 50 γραμμάρια μάνγκο χοντροκομμένο
– 2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
– ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Εκτέλεση
1. Ρίχνετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και ανακατέψτε τα μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα.
2. Ρίχνετε το smoothie σε ποτήρια και σερβίρετε.
