Μια δημοσιευμένη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Ερευνητικό Νοσοκομείο του Όκλαντ από τον Bruce Ames και τους συνεργάτες του, ασχολήθηκε με τα μακροχρόνια αποτελέσματα της έλλειψης μαγνησίου στα ανθρώπινα κύτταρα.

Oι ερευνητές βρήκαν ότι ενώ τα κύτταρα εξελίσσονται κανονικά υπό φυσιολογικά επίπεδα μαγνησίου, σε κατάσταση έλλειψής του εμφάνιζαν πρόωρη και επιταχυνόμενη γήρανση.

Το μαγνήσιο:

• Βοηθά στη διατήρηση των ομαλών μυϊκών και νευρικών λειτουργιών
• Διατηρεί σταθερή τη λειτουργία της καρδιάς
• Ενισχύει τα οστά

Γι΄ αυτό το λόγο θα πρέπει να καταναλώνετε τροφές όπως:
– καρύδια
– κουκουνάρι
– ηλιόσποροι
– σπανάκι
– ξηροί καρποί και
– δημητριακά ολικής άλεσης
– μπανάνα
– μαύρα φασόλια
– γίγαντες
– αγκινάρες
– σύκα
– σταφίδες
– αβοκάντο
– τόνος
– στρείδια
– γάλα
– γιαούρτι
– κριθάρι
– κόκκινα φασόλια
– σπόροι κολοκύθας
– μαυρομάτικα φασόλια
– σόγια
– φακές
– μπρόκολο
– σπιρουλίνα
– κινόα
– γλυκοπατάτες
– πατάτες
– καλαμπόκι
– αμύγδαλα
– κάσιους