Ό,τι πιο σύνηθες στην καθημερινότητά μας, είναι το στρες. Μία ψυχοσωματική κατάσταση, η οποία συνδέεται με πολλές καταστάσεις που εμποδίζουν την καλή ποιότητα ζωής μας. Ευτυχώς, μελέτες έχουν δείξει, πως κάποιες τροφές, βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες, με τον πλέον φυσικό τρόπο.
Πορτοκάλια: Μια γερμανική μελέτη διαπίστωσε ότι η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση του στρες και την επιστροφή της αρτηριακής πίεσης και της κορτιζόλης σε φυσιολογικά επίπεδα μετά από μια αγχωτική κατάσταση. Η βιταμίνη C είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Γλυκοπατάτες: Βοηθούν σημαντικά στη μείωση του στρες, επειδή μπορεί να ικανοποιήσει την επιθυμία σας ώστε να πάρετε ταυτόχρονα τους υδατάνθρακες και το … γλυκό, όταν είστε κάτω από μεγάλη πίεση. Είναι γεμάτες από βήτα-καροτίνη και άλλες βιταμίνες και φυτικές ίνες που βοηθούν το σώμα σας να επεξεργαστεί τους υδατάνθρακες αργά και σταθερά.
Αποξηραμένα βερίκοκα: Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο είναι ένα αγχολυτικό και φυσικό μυοχαλαρωτικό.
Αμύγδαλα, φιστίκια και καρύδια: Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα με Β και Ε βιταμίνες, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος ενώ και τα καρύδια αλλά και τα φιστίκια βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Γαλοπούλα: Περιέχει ένα αμινοξύ που ονομάζεται L-τρυπτοφάνη. Αυτό το αμινοξύ ενεργοποιεί την απελευθέρωση της σεροτονίνης, μιας καλής χημικής ουσίας του εγκεφάλου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι που τρώνε γαλοπούλα νιώθουν χαλαροί, ή ακόμα και κουρασμένοι, μετά το φαγητό αυτό.
Σπανάκι: Η ανεπάρκεια σε μαγνήσιο μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες και κόπωσης. Ένα φλιτζάνι σπανάκι παρέχει το 40 τοις εκατό των καθημερινών σας αναγκών για μαγνήσιο.
Σολομός: Δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν από καρδιακή νόσο. Μια μελέτη από διαπίστωσε ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα διατηρούν το άγχος σε χαμηλά επίπεδα.
Αβοκάντο: Τα μονοακόρεστα λίπη και το κάλιο που περιέχει στο αβοκάντο βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος ισχυρίζεται ότι ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι να καταναλώνουμε αρκετό κάλιο.
Πράσινα λαχανικά: Το μπρόκολο, το κατσαρό λάχανο, και άλλα σκούρα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες που βοηθούν κατά του στρες.
