Ένα light πιάτο που είμαστε σίγουροι ότι θα βάλεις στο διατροφικό πρόγραμμα. Είναι απλό, γρήγορο και -το κυριότερο- νόστιμο!
Υλικά για 2 άτομα:
240 γρ. noodles
15 μικρές γαρίδες
1 κρεμμύδι
4 σκελίδες σκόρδου
2 πιπεριές Φλωρίνης
4 κ.σ. λάδι
4 κ.σ. μανιτάρια
4 κ.σ. καλαμπόκι
3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
Εκτέλεση
Κόψε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και σόταρε τα σε μεσαία θερμοκρασία μαζί με το καλαμπόκι και τα μανιτάρια.
Πρόσθεσε τις γαρίδες μαζί με τη σάλτσα σόγιας και λίγο νερό και ψήσε για 10΄ σε μεσαία θερμοκρασία.
Ρίξε τα noodles μαζί με λίγο νερό και συνέχισε το ψήσιμο για άλλα 10΄-15΄ μέχρι να μαγειρευτούν.
Θερμιδική αξία: 430 kcal ανά μερίδα
