Η τροφή της παράδοσης, το πλιγούρι στην πιο γνωστή του μαγειρική παρουσίαση. Για εσάς που θέλετε να γνωρίσετε το πλιγούρι φτιάξτε την εύκολη και νοστιμότατη σαλάτα, που σας προτείνουμε.
Yλικά
1 φλιτζάνι πλιγούρι
2 ντομάτες
2 κρεμμύδια
1 ματσάκι μαϊντανό
4 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Eκτέλεση
Mουσκεύετε το πλιγούρι για 30 λεπτά και μετά το σουρώνετε και το στραγγίζετε καλά. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και το μαϊντανό και κόβετε σε κυβάκια τις ντομάτες. Ανακατεύετε προσεκτικά σε ένα μπολ τα παραπάνω υλικά και προσθέτετε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
