Υλικά:
• 2 αυγά
• 2 κουταλιές γάλα
• 50 ml. Βιτάμ Culinesse
• 6 φέτες ψωμί τοστ
• Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
• Χτυπάμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών σε χωριστά μπολ. Τα ενώνουμε τα και προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι.
• Κόβουμε το ψωμί με τετράγωνο κουπ-πατ, βουτάμε τα κομμάτια στο μείγμα των αυγών κι από τις δύο πλευρές και τα σοτάρουμε με λίγο Βιτάμ Culinesse, επίσης κι από τις δύο πλευρές.
• Σερβίρουμε τα κρουτόν με αυγά και αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγο αγγούρι και ντομάτα
