Κατηγορία: Μαγειρική

Βελουτέ σούπα από σπαράγγια

Υλικά: 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 600 γρ σπαράγγια, καθαρισμένα από τα κοτσάνια τους και κομμένα στη μέση 1/2... περισσότερα »

Υγιεινά τυροκούλουρα για παιδιά

Τα πιο νόστιμα και αφράτα τυροκούλουρα! Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100ml γάλα 100ml λάδι 1/2 φλ. φέτα τριμμένη (μπορείτε... περισσότερα »

Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη στον σιμιγδαλένιο χαλβά;

  Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς με την μαλακιά υφή που βυθίζεσαι στα στρώματά του, είναι το ιδανικό γλύκισμα για την Καθαρά Δευτέρα και πανεύκολος στην... περισσότερα »

Πεντανόστιμη λαγάνα με λιαστή ντομάτα και ελιά

Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και θέλεις να έχεις τα πάντα στο τραπέζι σου. Μην αγοράσεις τίποτα… ακόμη και η λαγάνα θα είναι σπιτική και πεντανόστιμη! Υλικά:    ... περισσότερα »

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και σταφίδες!

Υλικά 1 φλιτζάνι σχεδόν (2 δάχτυλα κάτω από το χείλος) αραβοσιτέλαιο ή σημαμέλαιο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. αμύγδαλα... περισσότερα »

Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με ψωμί

Είναι ένα από τα πιο κλασικά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας. Υλικά: 200 γρ. ταραμάς 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 μεγάλο κρεμμύδι Το... περισσότερα »

Μους σοκολάτας με αβοκάντο και γάλα καρύδας

Και όμως το αβοκάντο μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μια πεντανόστιμη και πολύ υγιεινή μους σοκολάτας; Υλικά 4 ώριμα αβοκάντο 3 κ. σ. κακάο σε... περισσότερα »

Πεντανόστιμο κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη

Το carrot cake θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ παγκοσμίως. Υλικά 150 -170 γρ. αλεύρι (μπορείτε να βάλετε και ολικής) που φουσκώνει μόνο του 25... περισσότερα »

Σολομός με σκόρδο και σπαράγγια

Γρήγορο, ελαφρύ, υγιεινό και πεντανοστιμότατο πιάτο. Υλικά 2-3 φιλέτα σολομού Μια χούφτα σπαράγγια 1 κουτ.σούπας ανάλατο βούτυρο 1 κουτ.σούπας... περισσότερα »

Σπιτικές κοτομπουκιές που λατρεύουν τα παιδιά!

Iδανικό φαγητό για φιλικό κάλεσμα ή μπουφέ σε παιδικό πάρτυ! Τι θα χρειαστείτε Για τη σάλτσα 1/2 μπολ μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας σριράτσα... περισσότερα »
Scroll To Top