Κατηγορία: Συνταγές

Εθνικό φαγητό: Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο

Σήμερα γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου και μαγειρεύουμε μπακαλιάρο. Εμείς σκεφτήκαμε να σας προτείνουμε έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος του δημοφιλούς... περισσότερα »

Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι

Υλικά: 500 γρ. βρασμένα και στραγγισμένα ρεβύθια 1/3 φλ. χυμός λεμονιού 1/4 φλ. ταχίνι 3 κ.σ. κομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κ.σ. κομμένος πλατύφυλλος... περισσότερα »

Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Υλικά Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ 10 γραμμάρια... περισσότερα »

Ριζότο με σπαράγγια και μπρόκολο

Υλικά Για 2-4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές βούτυρο Μισή... περισσότερα »

Ψωμί γεμιστό με ελιές και λιαστή ντομάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Υλικά 1 πακέτο ρύζι αρμπόριο 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι 1 κρεμμύδι 8 ποτήρια ζωμό κότας 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένη Μισό φλιτζάνι... περισσότερα »

Πίτσα με πέστο και γαρίδες

Υλικά Για 4-6 άτομα Για την πίτσα 1 ζύμη για πίτσα εμπορίου ή σπιτική ζύμη 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο πέστο 30 μεγάλες γαρίδες 1 φλιτζάνι τριμμένο... περισσότερα »

Σπιτικό ψωμί με βρώμη

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 2 1/2 κούπες αλεύρι αλεσης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ριζότο με ντομάτα και μανιτάρια

Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα... περισσότερα »

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Υλικά Για 6-8 άτομα 24 έως 36 αμπελόφυλλα 2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο... περισσότερα »
Scroll To Top