Κατηγορία: Μαγειρική

Σπιτικά χοτ ντογκ

Υλικά για 4 άτομα 4 μακρόστενα ψωμάκια για hot dog 4 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 2 ξερά κρεμμύδια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο μουστάρδα κέτσαπ Εκτέλεση ... περισσότερα »

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 5 µέτριες πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 2/3 ψιλοκοµµένες λιαστές ντοµάτες (από... περισσότερα »

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες ζαμπόν 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους ½... περισσότερα »

Λαβράκι φιλέτο με αρωματική σάλτσα

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα λαβράκι 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 μεσαία κολοκυθάκια 2 κ. σ. μουστάρδα πικάντικη 3/4 κούπας ζωμό ψαριού 1 πακέτο (250γρ.)... περισσότερα »

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα

Υλικά για 6 άτομα 190 γρ. βρώμη 90 γρ. ινδοκάρυδο 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 1 κ. γ κανέλα 150 ml μέλι 55 γρ. ζάχαρη καστανή 60 γρ. μαργαρίνη 50... περισσότερα »

Ταρτάκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. φρέσκια ζύμη κουρού 200 γρ. λευκά μανιτάρια 150 γρ. πλευρώτους 100 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. μαϊντανό 1... περισσότερα »

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

για 12 μπάρες προετοιμασία: 10′ ψήσιμο: 20′ Υλικά: 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης 230 γραμμ. μέλι 60 γραμμ. καρύδα τριμμένη 45 γραμμ. καβουρδισμένο... περισσότερα »

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμάρια μέτριου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 150 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια... περισσότερα »

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον 4 μεγάλα αβγά 1/2 φλ. τυρί τριμμένο μαϊντανός... περισσότερα »

Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και αβοκάντο

Υλικά για 4 άτομα Για τη βινεγκρέτ λεμονιού 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 ½ κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1... περισσότερα »
Scroll To Top