Κατηγορία: Μαγειρική

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και σταφίδες!

Υλικά 1 φλιτζάνι σχεδόν (2 δάχτυλα κάτω από το χείλος) αραβοσιτέλαιο ή σημαμέλαιο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. αμύγδαλα... περισσότερα »

Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με ψωμί

Είναι ένα από τα πιο κλασικά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας. Υλικά: 200 γρ. ταραμάς 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 μεγάλο κρεμμύδι Το... περισσότερα »

Μους σοκολάτας με αβοκάντο και γάλα καρύδας

Και όμως το αβοκάντο μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μια πεντανόστιμη και πολύ υγιεινή μους σοκολάτας; Υλικά 4 ώριμα αβοκάντο 3 κ. σ. κακάο σε... περισσότερα »

Πεντανόστιμο κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη

Το carrot cake θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ παγκοσμίως. Υλικά 150 -170 γρ. αλεύρι (μπορείτε να βάλετε και ολικής) που φουσκώνει μόνο του 25... περισσότερα »

Σολομός με σκόρδο και σπαράγγια

Γρήγορο, ελαφρύ, υγιεινό και πεντανοστιμότατο πιάτο. Υλικά 2-3 φιλέτα σολομού Μια χούφτα σπαράγγια 1 κουτ.σούπας ανάλατο βούτυρο 1 κουτ.σούπας... περισσότερα »

Σπιτικές κοτομπουκιές που λατρεύουν τα παιδιά!

Iδανικό φαγητό για φιλικό κάλεσμα ή μπουφέ σε παιδικό πάρτυ! Τι θα χρειαστείτε Για τη σάλτσα 1/2 μπολ μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας σριράτσα... περισσότερα »

Kολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα από ταχίνι

Υλικά Για τους κολοκυθοκεφτέδες – 300 γρ. κολοκυθάκια – 150 γρ. ντομάτες – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα – 3 κουταλιές της σούπας μυρωδικά (ρίγανη, βασιλικό,... περισσότερα »

Σπιτικό ψωμί με αλέυρι βρώμης

Γίνεται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι απίστευτα θρεπτικό και γευστικό! Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 2 1/2 κούπες αλεύρι... περισσότερα »

Ριζότο με σολομό και αμύγδαλα για αυθεντικές γεύσεις

 Κλασικό ιταλικό ριζότο με σολομό, για όσους αγαπούν τις αυθεντικές και ανεπιτήδευτες γεύσεις. Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι 2 πράσα κομμένα σε... περισσότερα »

Καραμελωμένο ποπ κόρν για μικρούς και μεγάλους

Φτιάξτε σπιτικό ποπ-κορν με καραμέλα και απολαύστε τα με την οικογένειά σας. Υλικά 8 φλιτζ. έτοιμο ποπκόρν (από περίπου ½ φλιτζ. σπόρους καλαμποκιού) ¾... περισσότερα »
Scroll To Top