Κατηγορία: Μαγειρική

Σπιτικό ψωμί με βρώμη

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 2 1/2 κούπες αλεύρι αλεσης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ριζότο με ντομάτα και μανιτάρια

Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα... περισσότερα »

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Υλικά Για 6-8 άτομα 24 έως 36 αμπελόφυλλα 2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο... περισσότερα »

Λιγκουίνι με πέστο και γαρίδες

Υλικά Για 2-4 άτομα ½ κιλό γαρίδες 2/3 φλιτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτί... περισσότερα »

Σπανακόρυζο με καρότα

Υλικά 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι και 2 φρέσκα κομμένα σε κομματάκια Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα... περισσότερα »

Σαλάτα με σπανάκι, καπνιστό μπέικον και μανιτάρια

Υλικά Για 2 - 4 άτομα Για τη σαλάτα 250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο 300 γραμμάρια σπανάκι 100 γραμμάρια καπνιστό... περισσότερα »

Γλώσσα ψάρι φιλέτο στο φούρνο με σπανάκι

Υλικά 280 γρ. σπανάκι αποψυγμένο και ψιλοκομμένο 2 κουτ.σούπας γλυκό κρασί 1 κουτ.σούπας αλεύρι Αλάτι-πιπέρι 4 φιλέτα γλώσσα 1/3 κούπας τριμμένη... περισσότερα »

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένα αλάτι πιπέρι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι βασιλικό ½... περισσότερα »

Πέρκα λεμονάτη

Υλικά Για 2-4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο πέρκας (300 γραμμάρια το καθένα) 50 γραμμάρια γαλέτα ξύσμα από 1 λεμόνι 25 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2... περισσότερα »

Εύκολη συνταγή για carrot cake

Υλικά: Για το κέικ 3 φλ. καρότο (τριμμένο πολύ ψιλό) 1 φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. καλαμποκέλαιο 1 φλ. αμυγδαλόψιχα... περισσότερα »
Scroll To Top