Κατηγορία: Μαγειρική

Παγωτό βανίλια

Υλικά για 4 άτομα 500 ml (δύο κούπες) κρέμα γάλακτος 250 ml ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μπολ... περισσότερα »

Ρεβίθια σούπα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ρεβίθια 2 κ. σ. σόδα μαγειρικής 1 κύβο λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρές φέτες 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο... περισσότερα »

Συνταγή για μαρμελάδα σταφύλι

Υλικά 1 1/2 κιλό σταφύλια 3/4 κιλού ζάχαρη λίγη αρμπαρόριζα για άρωμα Εκτέλεση Αποσπάμε τις ρώγες από τα τσαμπιά, τις πλένουμε και... περισσότερα »

Φρέσκα φασολάκια με κόλιαντρο και αμύγδαλα

Υλικά: 500 γρ. φασολάκια καθαρισμένα 2-3 κ.σ. κόκκινο ξίδι 3-4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες... περισσότερα »

Πάστα φλώρα με πατάτα και μοτσαρέλα

Υλικά 500 γραμμάρια πατάτες 200 γραμμάρια αλεύρι 1/2 φακελάκι μαγιά 1 Αυγό 2 σακουλάκια μοτσαρέλα 120 γραμμάρια ζαμπόν γαλοπούλας 5... περισσότερα »

Σαλάτα με φακές και ντοματίνια

Υλικά 200 γρ. φακές 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης Ελιές... περισσότερα »

Σουφλέ σοκολάτα γάλακτος

Υλικά (για 8 - 10 μερίδες) 150 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 10 γρ. κορν φλάουρ 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 40 γρ. κρόκοι (από 2 αυγά) 120... περισσότερα »

Κέικ βανίλια μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κουταλιά του... περισσότερα »

Χοιρινές μπριζόλες με λευκό κρασί και φασκόμηλο

Υλικά για δύο άτομα 2 χοιρινές μπριζόλες αλάτι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί Marsala 1 κουταλιά της σούπας... περισσότερα »

Cheesecake λεμόνι με γιαούρτι

Υλικά 500 γρ. ανθότυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι 15 γρ. φύλλα... περισσότερα »
Scroll To Top