Κατηγορία: Μαγειρική

Καλαμαράκια σχάρας

Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1... περισσότερα »

Σπιτικά bagels

Υλικά για 5 bagels 500 γραμμάρια χωριάτικο αλεύρι (για ψωμιά) 2 κ.γ μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 3 κούπες χλιαρό νερό ή όσο χρειαστεί 1 αβγό... περισσότερα »

Αναζωογονητικό smoothie με σοκολάτα και μέντα

Θέλετε σοκολατένιο πρωινό ή παγωμένο επιδόρπιο; Αυτό το smoothie ήρθε για να σας ικανοποιήσει όποια επιθυμία, κρατώντας το αίσθημα ενοχής στο χαμηλότερο... περισσότερα »

Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Υλικά: 12 αυγά βρασμένα (πασχαλινά) 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 καρότα... περισσότερα »

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 ½ φλ. ζάχαρη ½ κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½ φλ. γάλα ζεστό 2-3... περισσότερα »

Smoothie αμυγδάλου

Υλικά: 250 γραμμ. αμύγδαλα 150 ml γάλα πλήρες 220 γραμμ. ζάχαρη άχνη 5 φύλλα ζελατίνης 400 ml κρέμα γάλακτος πουρές φράουλας αμύγδαλα για γαρνίρισμα Εκτέλεση: 1.... περισσότερα »

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

για 12 μπάρες προετοιμασία: 10′ ψήσιμο: 20′ Υλικά: 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης 230 γραμμ. μέλι 60 γραμμ. καρύδα τριμμένη 45 γραμμ. καβουρδισμένο... περισσότερα »

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Υλικά (για 12 μερίδες) 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan 1¾ κούπας νερό 1 πρέζα αλάτι Για τη σάλτσα 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 πράσινη... περισσότερα »

Pancakes με φρούτα του δάσους

Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 75 γρ. ζάχαρη καστανή 2 αυγά 85 γρ βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 300ml... περισσότερα »

Πανακότα με άρωμα καφέ

Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση Βάζετε τη... περισσότερα »
Scroll To Top