Κατηγορία: Μαγειρική

Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι

Υλικά 300 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ. σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο... περισσότερα »

Κολοκυθόπιτα

Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας... περισσότερα »

Νόστιμη και εύκολη ψαρόσουπα

Υλικά 1 φλυτζάνι λάδι 3 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο ψάρι για βραστό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 καρότα σε ροδέλες 2 ρίζες σέλινο ψιλοκομμένο 4... περισσότερα »

Βραστά φασολάκια με σως λεμονιού

Υλικά 500 γρ. φασολάκια 1 στυμμένο λεμόνι 1 χούφτα καρύδια (θρυμματισμένα) 1/4 ματσάκι άνηθο 1/2 σκελίδα σκόρδο (πολτοποιημένο) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1.... περισσότερα »

Παγωτό βανίλια

Υλικά για 4 άτομα 500 ml (δύο κούπες) κρέμα γάλακτος 250 ml ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μπολ... περισσότερα »

Ρεβίθια σούπα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ρεβίθια 2 κ. σ. σόδα μαγειρικής 1 κύβο λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρές φέτες 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο... περισσότερα »

Συνταγή για μαρμελάδα σταφύλι

Υλικά 1 1/2 κιλό σταφύλια 3/4 κιλού ζάχαρη λίγη αρμπαρόριζα για άρωμα Εκτέλεση Αποσπάμε τις ρώγες από τα τσαμπιά, τις πλένουμε και... περισσότερα »

Φρέσκα φασολάκια με κόλιαντρο και αμύγδαλα

Υλικά: 500 γρ. φασολάκια καθαρισμένα 2-3 κ.σ. κόκκινο ξίδι 3-4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες... περισσότερα »

Πάστα φλώρα με πατάτα και μοτσαρέλα

Υλικά 500 γραμμάρια πατάτες 200 γραμμάρια αλεύρι 1/2 φακελάκι μαγιά 1 Αυγό 2 σακουλάκια μοτσαρέλα 120 γραμμάρια ζαμπόν γαλοπούλας 5... περισσότερα »

Σαλάτα με φακές και ντοματίνια

Υλικά 200 γρ. φακές 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης Ελιές... περισσότερα »
Scroll To Top