Κατηγορία: Μαγειρική

Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Υλικά Για 2-4 άτομα 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό 100 γραμμάρια ανθόγαλα 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 75... περισσότερα »

Μπρουσκέτες με τυρί και κολοκυθάκια

Υλικά Για 2-4 άτομα 2 κολοκυθάκια 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3 ουγκιά τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 15... περισσότερα »

Πιλάφι με αβοκάντο

Υλικά Για 6 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι 2 μέτρια αβοκάντο 5 φύλλα βασιλικού Χυμό από ένα λεμόνι Αλάτι Άσπρο πιπέρι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ρολά σφολιάτας με μήλο και κανέλα

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 2 μεγάλα κόκκινα μήλα 500-600 γραμμάρια τριμμένα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο... περισσότερα »

Σαλάτα με σπανάκι και ρόδι

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα κόκκινη 1 κρεμμύδι φρέσκο κομμένο σε φέτες 80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες 30... περισσότερα »

Χοιρινό με κυδώνια

Υλικά Για 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2... περισσότερα »

Σοκολατένιοι πειρασμοί με ρόδι

Υλικά: 400 γρ κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος 3 φλιτζάνια καθαρισμένο ρόδι Εκτέλεση: Λιώνουμε την σοκολάτα και την απλώνουμε σε μάρμαρο ή σε... περισσότερα »

Μακαρόν μαύρης σοκολάτας

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα μακαρόν 1 ψηφιακή ζυγαριά 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια αλεύρι αμύγδαλου (αν δεν έχετε τότε χρησιμοποιήστε... περισσότερα »

Πατάτες φούρνου με θυμάρι και παρμεζάνα

Υλικά Για 4-6 άτομα 6 πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 4 κουταλιά του γλυκού... περισσότερα »

Εύκολα σπιτικά τυροπιτάκια κουρού

Υλικά: 5 αυγά 300 γρ. φέτα 300 γρ. κασέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κεσεδάκι ψιλοκομμένο άνηθο 2 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1... περισσότερα »
Scroll To Top