Κατηγορία: Μαγειρική

Σπιτικά bagels

Υλικά για 5 bagels 500 γραμμάρια χωριάτικο αλεύρι (για ψωμιά) 2 κ.γ μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 3 κούπες χλιαρό νερό ή όσο χρειαστεί 1 αβγό... περισσότερα »

Κοτόπουλο με ανανά

Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε χοντρές ροδέλες 5 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη, σε χοντρά καρέ 1 πιπεριά... περισσότερα »

Pancakes με μαρμελάδα μούρο

Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά χωρισμένα σε κρόκο και ασπράδι 330 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια... περισσότερα »

Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου

Υλικά για 6 άτομα Για το μείγμα κιμά 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου 100 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1... περισσότερα »

Cheesecake με μπισκότα oreo

Υλικά για 6 άτομα 2 πακέτα μπισκότα τύπου Oreo 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής 1 κρέμα γάλακτος (330ml) 35% πολύ καλά... περισσότερα »

Κεφτεδάκια α λα κρεμ

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού μουσκεμένη σε γάλα 1 αβγό αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2... περισσότερα »

Wolfgang Puck: O chef των Oscar αποκαλύπτει τι θα περιέχει το menu της λαμπερής βραδιάς

Λίγες μέρες πριν την λαμπερή τελετή των βραβείων Oscar, o Wolfgang Puck, o chef που εδώ και 25 χρόνια ετοιμάζει το μενού που τρώνε οι A-list celebrities... περισσότερα »

Σούπα παρμαντιέ

Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια πατάτες 1 ρίζα σέλινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λευκό... περισσότερα »

Ταλιατέλες με κιμά

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό 1/2 κιλό (1 πακέτο) ταλιατέλες 1 καρότο τριμμένο στο τρίφτη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1... περισσότερα »

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 2 βανίλιες 1 φλιτζανάκι μαστίχα 1 ξύλο κανέλας κανέλα... περισσότερα »
Scroll To Top