Τα καρύδια pecan θεωρούνται μια τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, αφού περιέχουν ακόρεστα λιπαρά, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες.

Αυτός ο μικρός καρπός, έχει τις ρίζες του στην Αμερικάνικη ήπειρο και έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό σας και το σώμα σας.

Ποια είναι αυτά:

  • Έχει τα υψηλότερα επίπεδα γάμμα τοκοφερόλης, μιας μορφής βιταμίνης Ε με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
  • Τα πεκάν παρέχουν ψευδάργυρο, βιταμίνη B1 (θειαμίνη), μαγγάνιο και χαλκό.
  • Είναι πλούσια σε φυτοχημικές ουσίες όπως τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες, ελλαγικό οξύ, βιταμίνη Ε, βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, προστατεύοντας έτσι το σώμα σας από ασθένειες, καρκίνο και μολύνσεις.
  • Μια μερίδα πεκάν 30 γραμμαρίων έχει μόλις ένα γραμμάριο ζάχαρης.
  • Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη.
  • Αποτελούν μια εξαιρετική πηγή L-αργινίνης, ενός αμινοξέος το οποίο, όταν εφαρμόζεται τοπικά βοηθά στην αντιμετώπιση της φαλάκρας ενώ ενθαρρύνει την βελτίωση της υγιείας των μαλλιών.
  • Βοηθούν στην αποβολή των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα, βελτιώνοντας έτσι την εμφάνιση του δέρματός.
  • Είναι μια καλή πηγή σιδήρου και μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας για να βελτιώσουν τα επίπεδα σιδήρου.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!