Ακολούθησε τις συμβουλές και πέτυχέ το!

– Πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο – Να είναι ο φούρνος προθερμασμένος – Να μην ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τουλάχιστον για την πρώτη μισή ώρα καθόλου – Αφού ψηθεί, να το αφήσουμε για 5΄ να κρυώσει και μετά να το αναποδογυρίσουμε σε συρμάτινη σχάρα