Συνδυασμός λαχανικών με γλυκιά σάλτσα που εξιτάρει τον ουρανίσκο σας
Υλικά
Για 4-6 άτομα
- 1 μαρούλι κατσαρό
- 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 ματσάκι ρόκα
- 1 ντομάτα
- 1 αγγουράκι
- 50 γραμμάρια φέτα
- 4-5 παξιμάδια της αρεσκείας σας
- ξύδι, λάδι, λεμόνι, μέλι
- μια χούφτα καρύδια
- 5 φράουλες κομμένες φράουλες στα 2
Εκτέλεση
Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε σουρωτήρι να φύγουν τα νερά και υγρά.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το ένα φλιτζάνι του καφέ λάδι μαζί με 3 κουταλιές της σούπας μέλι , 4 κουταλιές της σούπας λεμόνι, 1 κουταλιά της σούπας ξίδι για να κάνετε την σάλτσα.
Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε τα λαχανικά σας, τη φέτα και περιχύνουμε με την σάλτσα και από πάνω τα καρύδια και τα κομματάκια φράουλας.
