Τα τσίπς τυριού με λαχανικά είναι ένα υπέροχο και γρήγορο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Δοκίμασέ το.
Τι θα χρειαστείς:
Μία κούπα παρμεζάνα τριμμένη
Μισή κούπα κολοκύθια τριμμένα ή καρότα τριμμένα (ή και τα δύο)
Μία λαδόκολλα
Πώς να το κάνεις:
1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Σκούπισε καλά τα κολοκύθια και τα καρότα έτσι ώστε να μην έχουν υγρά.
3. Βάλε σε ένα μπολ την παρμεζάνα και τα λαχανικά.
4. Παίρνε με ένα κουτάλι της σούπας κουταλιές από το μείγμα και βάλ’τες στη λαδόκολλα την οποία έχεις τοποθετήσει σε ένα ταψί.
5. Πίεσε λίγο την κάθε κουταλιά για να γίνει πιο πλακουτσωτή.
6. Ψήσε στο φούρνο για 8 λεπτά μέχρι να αρχίσουν οι μπουκιές σου να ροδίζουν.
7. Βγάλ’τες από το φούρνο και άφησέ τες να ξεκουραστούν για περίπου 5 λεπτά και έπειτα μετέφερέ τες σε ένα πιάτο με μία σπάτουλα.
