Ένας ακόμη διαφορετικός και θρεπτικός πουρές.

Υλικά

1 κιλό πατάτες

3 φλιτζ. Τριμμένο τσένταρ

1 3/4 φλιτζ. Sour cream

άνηθος ψιλοκομμένος

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες για 15′. Μόλις κρυώσουν τις τρίβετε στον τρίφτη.

Τις τοποθετείτε σε ένα μπολ μαζί με 2 φλιτζ. Τυρί και τη sour cream. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε.

Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνετε για 15′. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνετε για 10′ ακόμα, μέχρι να λιώσει.

Πασπαλίζετε με τον άνηθο.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!