Το σουφλέ ζυμαρικών είναι ένα πιάτο που λατρεύουν όλοι και αποτελεί μια εύκολη λύση, όταν χρειάζεται να φτιάξετε κάτι γρήγορα. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεσή της και σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το πιάτο.
Υλικά
1 πακέτο ριγκατόνι ή πένες
1 πακέτο μπέικον
2 κουτιά κρέμα γάλακτος light των 250m
200-250 γρ. τυριά τριμμένα.
Εκτέλεση
Βράζετε τα ζυμαρικά. Τα σουρώνετε.Τσιγαρίζετε το μπέικον.Βάζετε τα βρασμένα ζυμαρικά σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο πυρέξ, ρίχνετε και ανακατεύουμε το μπέικον, περιχύνετε τις κρέμες γάλακτος,πασπαλίζετε με τα τυριά και βάζετε 2-3 κομματάκια βούτυρο.Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 170 βαθμούς περίπου 30’ μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
Το σουφλέ ζυμαρικών είναι κιόλας έτοιμο!
