Yλικά
1 πακέτο σφολιάτας
1 πακέτο τυρί κρέμα
1 πακέτο καβουρόψυχα
2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Πιπέρι
1 πακέτο τυρί κρέμα
1 πακέτο καβουρόψυχα
2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Πιπέρι
Για τη sauce
1/2 φλ σάλτσα σόγιας
1/2 φλ μπαλσάμικο
2 κσ μέλι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κγ σουσάμι
2 κγ σησαμέλαιο
1/2 φλ σάλτσα σόγιας
1/2 φλ μπαλσάμικο
2 κσ μέλι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κγ σουσάμι
2 κγ σησαμέλαιο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τη καβουρόψυχα και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια και τοποθετούμε 2 κουταλιές από τη γέμιση στο κέντρο.
Φροντίζουμε οι άκρες να εφάπτονται και στρίβουμε με προσοχή ώστε να μη βγει η γέμιση έξω. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Για τη sauce ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε σε ένα μπολάκι.
