Είναι γνωστή η αδυναμία της Δωροθέας Μερκούρη για τη μαγειρική, αφού συχνά θα τη δούμε μέσα από τον λογαριασμό της στο Instagram να δημιουργεί πεντανόστιμες συνταγές.
Αυτή τη φορά, η Δωροθέα Μερκούρη αποφάσισε να δημοσιεύσει στο προφίλ της μια συνταγή από την Αγγλία. Πρόκειται για ένα λαχταριστό κέικ με άρωμα καρύδας, λίγη ζάχαρη, λίγα λιπαρά, χωρίς βούτυρο.
«Dancing cake. Αγγλική συνταγή. Μουσική: η συλλογή “Viva Napoli” στο YouTube, την προτείνω ανεπιφύλακτα» έγραψε η Δωροθέα Μερκούρη στη λεζάντα του βίντεο, αναφερόμενη στην υπέροχη ιταλική μουσική που ακούγεται ενώ ρίχνει πάνω στο έτοιμο κέικ λίγη ζάχαρη άχνη.
Η συνταγή της Δωροθέας Μερκούρη.
Υλικά:
3 αυγά εκτός ψυγείου
100 γρ αλεύρι Καρύδας
50 γρ αλεύρι
2 κ.σ. (μόνο) μαύρη ζάχαρη
2 κ.σ. αραβοσιτέλαιο
Λίγη βανίλια
Λίγες σταγόνες λεμονιού
Ξύσμα από ένα λεμόνι
10 γρ μπέικιν πάουερ
Μικρή φόρμα 12 εκατοστά
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!
