Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ, που μπορείτε να το έχετε πάντα μαζί σας είτε ως δεκατιανό είτε ως απογευματινό σνακ. Έτσι, θα αποφύγετε τα σνακ που είναι πλούσια σε κορεσμένο λίπος, ζάχαρη και αλάτι.
Υλικά
- 100γρ. νιφάδες βρόμης
- 60γρ. φυστικοβούτυρο
- 2 κ. σ. μέλι
- 160 γρ. δαμάσκηνα ξερά σε μικρά κομμάτια ή godgi berry
- 4 κ. σ. ηλιόσπορους
- 4 κ. σ. σπόρους chia
- 50γρ. αμύγδαλα ή φιστίκια σε χοντρά κομμάτια
Εκτέλεση
- Κόβεις τα δαμάσκηνα ή το godgi berry στο μπλέντερ μέχρι να πάρουν τη μορφή πάστας.
- Προσθέτεις ελάχιστο ζεστό νερό για να μην κολλήσει.
- Ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το φυστικοβούτυρο με το μέλι ανακατεύοντας απαλά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζεις όλα τα υλικά και ζυμώνεις πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζεις σε ένα μικρό ταψί αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις το μίγμα
- Το βάζεις στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα.
- Όταν το βγάλεις το κόβεις σε μπάρες.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!
