Λαχταριστή πανακότα σε ποτήρι που γίνεται πανεύκολα και γρήγορα και μόλις με 3 υλικά. Είναι το ιδανικό γλυκό αν έχετε λιγούρες.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. κρέμα γάλακτος

100 γρ. ζάχαρη

Χυμός 2 λεμονιών

Φύλλα δυόσμου, βασιλικού ή μέντας (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα φύλλα δυόσμου, βασιλικού ή μέντας.

Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να έρθουν σε σημείο βρασμού και η πανακότα να έχει τη μορφή ρευστής κρέμας.

Σερβίρουμε σε ατομικά βαζάκια ή ποτηράκια και τοποθετούμε για λίγες ώρες στο ψυγείο, μέχρι να σταθεροποιηθεί το γλυκό.

Έτοιμο!

 

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!