Η Ελισάβετ Σπανού σε πρόσφατη συνέντευξή της μεταξύ άλλων αναφέρθηκε με τρυφερά λόγια στη σχέση της με τον σεφ Γιάννη Αποστολάκη.

– Δεν παύεις να λειτουργείς αυθόρμητα, εκφράζοντας δημόσια τα αισθήματά σου, π.χ. με τον σύντροφό σου, Γιάννη Αποστολάκη, που είσαι διαχυτική σε εξόδους σας.

«Μα, γενικότερα δεν είμαι άνθρωπος που θα κρυφτεί, αλλά δεν θα βγει να το φωνάξει κιόλας. Αν είμαι με τον σύντροφό μου έξω και νιώσω ότι θέλω να τον πάρω αγκαλιά, θα το κάνω. Δεν θέλω ούτε να το διαφημίσω, ούτε να το κλείσω σε σεντούκι.» είπε η τραγουδίστρια στο περιοδικό Εγω.

– Τι αγαπάς στον Γιάννη;

«Ο Γιάννης είναι ένα ευγενικό πλάσμα. Από την αρχική μας γνωριμία του είχα μια ιδιαίτερη αδυναμία, χωρίς αυτό να μπορεί να κομματιαστεί σε επιμέρους πράγματα.»

 
– Αυτή δεν είναι η ομορφιά του έρωτα;

«Ναι. Μου έβγαινε πάντα τρυφερότητα και προστασία απέναντι στον Γιάννη. Γενικότερα, αν και είμαι από τις παραδοσιακές γυναίκες, μου αρέσει να φροντίζω τους συντρόφους μου. Δύσκολα ερωτεύομαι, αλλά όταν συμβεί αυτό, το κάνω με την καρδιά μου.»