Στην αρχαία Κίνα, οι ναυτικοί φρόντιζαν να μασούν ρίζα εξωτική πιπερόριζα, γνωστή ως τζίντζερ στα μακρινά ταξίδια τους στη θάλασσα. Οι σύγχρονες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι η πιπερόριζα προλαμβάνει τη ναυτία και αποτελεί βάλσαμο για τις πρωινές ναυτίες κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης διότι σταθεροποιεί το στομάχι και βοηθά τη πέψη.
Δοκιμάστε να φτιάξετε τσάι με τζίντζερ αλλιώς εξωτική πιπερόριζα. Είναι εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε και θα σας βοηθήσει πολύ!
Συστατικά:
1 κομμάτι 3 ιντσών της ρίζας τζίντζερ
6 φλιτζάνια νερό
1 κουταλάκι μέλι
Οδηγίες:
Βάλτε το τζίντζερ σε 6 φλιτζάνια νερό. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, σιγοβράστε για περίπου 15 – 20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε σουρωτήρι και χύστε το τσάι σε ένα φλιτζάνι, πετάξτε το τζίντζερ στο δοχείο και προστέσθε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Τέλος πίνετε αργά γουλιά-γουλιά.
