Αυτη η συνταγή είναι υπέροχη όχι μόνο για την περίοδο των Χριστουγέννων, αλλά για όλο το χρόνο. Με αυτόν τον τρόπο, θα περιποιηθείτε το κατοικίδιό σας με λιγότερο θερμιδικές και πιο υγιεινές λιχουδιές.
Υλικά:
200 γραμμάρια μοσχάρι ή ψάρι
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι baby σπανάκι
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
¼ φλιτζάνι αλεύρι
Εκτέλεση:
Αλέστε το κρέας και ανακατέψτε τα πάντα εκτός από το αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη. Φτιάξτε μικρά μπουρεκάκια από τη ζύμη ή κόψτε τυχόν σχήματα χρησιμοποιώντας κουπάτ. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στους 180°C για 25 λεπτά περίπου.
