Cloud Eggs: To πιο Instagrammable πρωινό που φτιάξατε ποτέ!

Cloud Eggs: To πιο Instagrammable πρωινό που φτιάξατε ποτέ!

 

Τα Cloud Eggs είναι το νέο food trend έχει κατακλύσει το Instagram. Πρόκειται για  ελαφριά, εύκολα και αφράτα αυγά, τα οποία μπορείς να φτιάξεις μέσα σε μόνο 15 λεπτά!
 

Υλικά:

4 αυγά
1/4 από ένα κουταλάκι αλάτι
1/3 της κούπας τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και άπλωσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
Διαχώρισε τα ασπράδια από τους κρόκους σε ένα μεγάλο μπολ. Κράτησε τους κρόκους σε ένα μικρότερο.

Χτύπησε τα ασπράδια με το αλάτι με ένα μίξερ για περίπου τρία λεπτά. Θέλεις να αφρατέψει πολύ. Πρόσθεσε την παρμεζάνα. Bάλε τα ασπράδια σε τέσσερα μικρά τσέρκια που έχεις βάλει ήδη πάνω στο ταψί. Με ένα κουτάλι κάνε σχήματα.

Ψήσε για δύο λεπτά. Βγάλε από τον φούρνο και πρόσθεσε από ένα κρόκο στο κάθε ''σύννεφο". Βάλε ξανά στον φούρνο και ψήσε για άλλα τρία λεπτά. Σέρβιρε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!

 

Scroll To Top