Φτιάχνουμε λαχταριστα cupcakes με την Καλομοίρα!

Φτιάχνουμε λαχταριστα cupcakes με την Καλομοίρα!

H Καλομοίρα διαθέτει ένα ιδιαίτερα ενεργό προφίλ στο Instagram και συχνά μοιράζεται με τους διαδικτυακούς φίλους της στιγμές με τα τρία παιδιά της, φωτογραφίες από ταξίδια ακόμη και τις μαγειρικές της δημιουργίες.

Η γνωστή τραγουδίστρια λατρεύει τη μαγειρική και καθημερινά δίνει τον καλύτερό της εαυτό, προκειμένου να ευχαριστήσει τον Δημήτρη, τον Νικόλα, την μικρή Αναστασία και φυσικά τον Γιώργο Μπούσαλη.

Αυτή τη φορά η τραγουδίστρια, δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram την αγαπημένη της συνταγή για cupcakes!

Πάμε να τη φτιάξουμε:

Υλικά

Για τα cupcakes

1/4 φλυτζανιού ανάλατο βούτυρο λιωμένο

1/2 φλυτζανιού ζάχαρη

2 αυγά

1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.τ.σ. γάλα

1 κ.τ.σ. πολύχρωμη τρούφα

Για το frosting

1 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.τ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

1 1/2 φλυτζανιού ζάχαρη άχνη

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Kalomira (@itskalomira)

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετείτε στη φόρμα για τα cupcakes τα χαρτάκια και την αφήνετε στην άκρη.

Χτυπάτε μαζί το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει και σταδιακά ρίχνετε ένα ένα τα αυγά. Στο τέλος προσθέτετε το αλεύρι και το γάλα, ανακατεύετε καλά και με ένα κουτάλι μοιράζετε το μείγμα στη φόρμα.

Ψήνετε τα cupcakes για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.

Όταν είναι έτοιμα, τα βγάζετε από τη φόρμα και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Frosting

Με το μίξερ χτυπάτε σε ένα μπολ το βούτυρο με τη βανίλια. Μόλις αφρατέψει το μίγμα ρίχνετε και τη ζάχαρη. Βάζετε το μείγμα σε μια σακούλα, κόβετε την άκρη και αρχίζετε να διακοσμείτε τα cupcakes ( προσοχή να είναι κρύα). Πασπαλίζετε με την πολύχρωμη τρούφα και είναι έτοιμα.

Scroll To Top