Υλικά

3 μεγάλες ώριμες μπανάνες

3 φλιτζάνια βρώμη

¼ φλιτζάνι αποξηραμένους χουρμάδες ψιλοκομμένους

¼ φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα

¼ φλιτζανιού αμύγδαλα χοντροκομμένα

1 κουταλάκι κανέλα

1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί

Πολτοποιήστε τις μπανάνες μέχρι να γίνει ένας λείος πουρές.

Προσθέτουμε τη βρώμη, τους χουρμάδες, τα βερίκοκα, τα αμύγδαλα, τη κανέλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν

Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε τις μπάρες στο μέγεθος που θέλουμε.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!