Pancakes με στέβια για απόλαυση χωρίς ενοχές

Pancakes με στέβια για απόλαυση χωρίς ενοχές

 

Αν θες να απολαύσεις μία πραγματικά απολαυστική συνταγή με όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες, έφτασε η ώρα να φτιάξεις pancakes με στέβια στο σπίτι σου, ακολουθώντας τα πιο κάτω απλά βήματα.
Μην ξεχάσεις να τα σερβίρεις με μέλι, βούτυρο ή και φρούτα.

Yλικά που θα χρειαστείς για τη συνταγή:

1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1½ κ.σ. κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό
1 κ.γλ. αλάτι
1 ¼ φλ. κρέμα γάλακτος light ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 μεγάλο αυγό χτυπημένο
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο κρύο

Πώς θα εκτελέσεις τη συνταγή:

Kοσκίνισε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη στέβια και το αλάτι σε ένα μπολ.
Κάνε μία λακκούβα και μέσα της πρόσθεσε το αυγό, το κρύο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος ή το γιαούρτι.
Ανακάτεψε καλά τον χυλό με το σύρμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί.
Άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 15 λεπτά.
Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίξε μέσα ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Ανακίνησε το τηγάνι για να λιώσει και να απλωθεί παντού.
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα βάλε περίπου μισή κουταλιά μείγμα στο τηγάνι. Άφησέ τη να ψηθεί για λίγο από τη μία μεριά κι έπειτα με μια σπάτουλα γύρισέ την από την άλλη.

Μπορείς να σερβίρεις τα pancakes με μέλι, βούτυρο ή και φρούτα.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!

 

Scroll To Top