Σπιτικά pancakes για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με την πιο υπέροχη γεύση

Σπιτικά pancakes για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με την πιο υπέροχη γεύση

 

Τον τελευταίο καιρό έχει δημιουργηθεί μια καταναλωτική μανία με τα λεγόμενα pancakes όπως τα λένε στην Αμερική, τις παρόμοιες σε όλους μας τηγανίτες!

Η αμερικάνικη κουλτούρα στις διατροφικές της συνήθειες εισχωρεί όλο και περισσότερο στη ζωή μας με τα pancakes να έχουν τη τιμητική τους! Και όχι άδικα βέβαια διότι είναι εύκολα, γρήγορα και συνδιάζονται σχεδόν με όλα τα υλικά!

Υλικά:

3,5 κουταλιές της σούπας αλεύρι,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα,αλάτι
1/2 της κούπας γιαούρτι,1 αυγό
1/4 κουταλιά του γλυκού βανίλια,λάδι η βούτυρο για το τηγάνι
γιαούρτι, ρόδι και τρούφα για το τελείωμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μικρό μπωλ. Τοποθετείτε το γιαούρτι σε ένα άλλο μπόλ και πασπαλίζετε από πάνω του τα παραπάνω υλικά μέχρι μέχρι να αναμειχθούν. Χτυπάτε το αυγό με τη βανίλια και τα προσθέτετε στο μείγμα με το αυγό και το αλεύρι. Με σπάτουλα ανακατεύετε μέχρι να δέσει το μείγμα.

Ζεσταίνετε το αντικολλητικό τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία αφού το αλείψετε με λίγο λάδι ή βούτυρο. Ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι και το αφήνετε μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει και πάρουν χρώμα τα pancakes. Σερβίρετε με γιαούρτι, ρόδι και τρούφα αν επιθυμείτε.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!

Scroll To Top