Η διατροφή διαδραματίζει καταλυτικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, στην επιδερμίδα, στην ψυχολογία, αλλά και στο σώμα μας. Γενικότερα, τα συστατικά και οι θρεπτικές ουσίες που περιέχουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε διεισδύουν στο αίμα, μεταφέρονται σε ολόκληρο το σώμα και φτάνουν μέχρι και τον εγκέφαλο μας.

Ποιες όμως τροφές τονώνουν την εγκεφαλική λειτουργία;

Ελαιόλαδο και κρασί

Το ελαιόλαδο αυξάνει τη μαθησιακή ικανότητα και προφυλάσσει τα εγκεφαλικά νεύρα, ενώ το κρασί (κατά κύριο λόγο το κόκκινο) προστατεύει την λειτουργία του εγκεφάλου.

Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και διεγερτικά, όπως η καφεΐνη και για αυτόν τον λόγο ενισχύει την καλή διάθεση και την συγκέντρωση. Παράλληλα, το κύριο συστατικό της που είναι το κακάο βελτιώνει την ροή του αίματος στην εγκεφαλική περιοχή.

Λιπαρά ψάρια

Αυτό το είδος ψαριών (π.χ. σολομός ) προστατεύει τους νευρώνες (κύτταρο που αποτελεί δομικό μέρος και λειτουργική μονάδα του νευρικού συστήματος) από τη συγκέντρωση κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.

Φρούτα και λαχανικά

Συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά, όπως τα βατόμουρα, τα μούρα, οι μπανάνες, οι μελιτζάνες, τα καρότα, το σκόρδο, το avocado, οι φράουλες, η καρύδα και το ρόδι, ενισχύουν σημαντικά την λειτουργία του εγκεφάλου.
 

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι πολύ γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και προτιμάται από πολλούς καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο. Εκτός, όμως, από την ενεργοποίηση και ενίσχυση του μεταβολικού ρυθμού, συμβάλλει και στην τόνωση της εγκεφαλικής μας λειτουργίας.
 

Ποιες τροφές βλάπτουν τον εγκέφαλο;

    -Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
    -Τηγανητά
    -Αλκοόλ
    -Fast food, καθώς περιέχει trans λιπαρά
   – Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
    -Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
    -Νικοτίνη

 

 

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!