Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ασβέστιο. Στην πραγματικότητα, 1 φλιτζάνι (237 ml) πλήρους γάλακτος παρέχει 146 θερμίδες, 8 γραμμάρια λίπους, 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 13 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Φυτικές εκδοχές γάλακτος γίνονται από όσπρια (σόγια), δημητριακά (βρώμη, ρύζι), ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδα), σπόρους (λινάρι) ή άλλα δημητριακά (quinoa, teff).

Ωστόσο σύμφωνα με το σούπερ μάρκετ Waitrose, ένα νέο γάλα πρόκειται να γίνει η κορυφαία τάση για το 2022!

Ο λόγος για το γάλα πατάτας, το οποίο σύμφωνα με την τελευταία Έκθεση Τροφίμων και Ποτών στην Αγγλία θα γίνει σύντομα περιζήτητο!

Η Alice Shrubsall από την αλυσίδα Waitrose είπε πως σύντομα θα το βρίσκει κανείς στα ράφια του τον Φεβρουάριο του 2022 για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών.

«Έχουμε δει τη δημοτικότητα του γάλακτος σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης και μπιζελιού τα τελευταία χρόνια. Τώρα είναι η σειρά του γάλακτος πατάτας. Χαμηλό σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά, πρόκειται να κυριαρχήσει στα μενού των καφέ τους επόμενους μήνες», προσθέτει η Shrubsall.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!